Жаппар Ералинович Омирбеков родился в 1920 году в ауле № 17 (совхоз «Бес-оба») Каркаралинского района Карагандинской области. Окончил Карагандинский учительский институт. Работал завучем и директором школ Тельманского района Карагандинской области, собственным корреспондентом газеты «Социалистик Казахстан» по Карагандинской области, а после окончания факультета журналистики Казахского государственного университета им. С. М. Кирова — заведующим отделом редакции журнала «Адебиет жане искусство» (ныне «Жулдыз»). В 1952 году был переведен в Казгослитиздат на должность старшего редактора. В 1959 году окончил Высшие литературные курсы Союза Советских писателей СССР и был направлен главным редактором Алма-Атинской студии телевидения. В настоящее время Ж. Омирбеков трудится в аппарате Союза писателей Казахстана.
Первый сборник стихов «Первое слово» вышел в 1954 году. В 1958 году издается поэма «Невеста героя» на казахском языке, в 1960 году поэма выходит на русском языке в издательстве «Советский писатель». В 1966 году вышла большая эпическая поэма «Любовь и мужество».
Прозаические произведения впервые изданы под названием «Современник-собеседник» в 1967 году.
Поэт выпустил ряд детских книжек. Среди них «Елеусиз» (1955), «Сто и семьдесят детей Анны Никифоровны» (1959), «Про тетю Аню» (1960), сборники стихов «Двадцать четыре часа» (1959), «Тысяча окон» (1962).
Ему принадлежат переводы стихов и поэм Пушкина, Лермонтова, Байрона, Маяковского, Адама Мицкевича, Исаковского, Щипа-чева, Мусы Джалиля, Барто, Михалкова.