Арсентий Игнатович Мороз родился в 1914 году. Украинец. В Красную Армию призван в 1941 году Карагандинским горвоенкоматом. Звание Героя Советского Союза присвоено Указом Президиума Верховного Совета СССР от 26 октября 1943 года.
Арсентий Игнатович до войны работал в Карагандинском совхозе. В первые дни войны ушел на фронт. За мужество и отвагу, проявленные в боях, был награжден орденом Красной Звезды.
Свой геройский подвиг А. И. Мороз совершил во время форсирования Днепра 702-м стрелковым полком 213-й стрелковой дивизии.
23 сентября 1943 года группа минометчиков вышла к переправе с тем, чтобы доставить боеприпасы товарищам, уже занявшим огневые позиции на плацдарме, захваченном на правом берегу реки. Фашисты открыли сильный пулеметный огонь. Минометчики были вынуждены валечь.
А. И. Мороз с другими бойцами отделения скрытно, вплавь, переправился на противоположный берег и вышел в л 1л Фашистам. Внезапной атакой смельчаки выбили гит-Ровцев с их позиции и из захваченного пулемета открыли огонь. Опасность для переправлявшихся подносчиков мин была ликвидирована.
Враг сопротивлялся с отчаянием обреченных. Контратака следовала за контратакой. Восемь раз гитлеровцы предпринимали попытки опрокинуть в воды Днепра советских воинов, но неизменно их встречал губительный огонь собственного пулемета, оказавшегося в умелых руках бес: страшного советского воина.
День за днем множил свой боевой счет Арсентий Игнатович Мороз, показывая образцы находчивости и отваги.
Когда на боевые порядки полка пошли фашистские танки, командир отделения минометной роты А. И. Мороз не растерялся. Заменив погибшего на поле боя бронебойщика он двумя выстрелами из противотанкового ружья поджег вражеский танк.
Родина высоко оценила ратный труд воина-казахстанца: Арсентию Игнатовичу Морозу было присвоено звание Героя Советского Союза.